sábado, 16 de enero de 2010

Tarta campo de fútbol.


Me estoy haciendo una experta en hacer tartas futboleras, es que al cumpleañero le gusta el fútbol y la guerra de las galaxias y claro siempre recurro a lo primero que me resulta más fácil, así que poco a poco voy probando modelos. De momento esta es la que más me ha gustado de todas, además no me ha dado muchas complicaciones, el año pasado la hice con nata tintada y no había manera de que quedase lisa la superficie. Este año iba a tapizarla de coco tintado en verde, pero a última hora se me ha ocurrido tintar una ganaché de chocolate blanco y la verdad es que ha quedado bastante bien y encima no me ha dado mucha guerra. La tarta es la clásica de galletas, la receta me la enseño mi amiga Atina.
Como la tarta no es tamaño XXL el resto del equipo se ha tenido que quedar en el banquillo, si se portan bien igual el año que viene salen.

Ingredientes:
- Galletas cuadradas, necesitaremos más o menos paquetes según lo grande que la vayamos a hacer.
- Una terrina de 500gr. de margarina artua.
- Un bote de cola-cao, nesquik o de marca blanca también sale bien.
- Leche para mojar las galletas ( yo le pongo una cucharada de nescafé).
Para la ganaché de chocolate blanco:
- 100gr. de chocolate blanco.
- 80gr. de margarina.
- Tinte en aceite, es especial para fondant o chocolate. Los de vahiné no tintan bien el chocolate.


Instrucciones:
- Derretir la margarina ( un poco más de la mitad de la tarrina) y con la batidora la unimos al cola-cao ( lo pongo a ojo, no lo utilizo todo), que quede como una crema, no es necesario que esté muy dura porque después la margarina se endurece.
- Calentamos la leche y le ponemos la cucharada de nescafé ( opcional).
-En la bandejas donde vamos a servir la tarta vamos colocando galletas previamente mojadas en la leche ( no mojarlas demasiado porque se romperán). Hacemos dos capas de galleta y una de crema.
- Ponemos sobre las galletas una capa de la crema de chocolate y así vamos haciendo capas hasta que la veamos suficientemente alta.
Decoración:
- Derretimos el chocolate junto con la margarina en el microondas, vale la pena poner siempre una temperatura baja 500w y tiempos cortos, para vigilar que no se queme.
- Mezclamos bien y añadimos el colorante.
- Vertemos sobre la tarta y con una espátula alisamos bien toda la superficie.
- Para poner el nombre, he derretido un poco de chocolate negro, lo metemos en una bolsa pequeña, le hacemos un agujero pequeño y hacemos el nombre.

* Esta tarta está mejor de un día para otro.

36 comentarios:

Anónimo dijo...

Parece ser que soy la primera en entrar!

Vaya tarta más bonita!!! Seguro que también debe de estar super buena aunque dé pena empezarla...

Aitor tiene que estar super contento con esta maravillosa tarta. Ya puede presumir delante de sus amigos.

Ah! Felicidades para Aitor de mi parte.

Enhorabuena para la pastelera.

Sol

Su dijo...

tu niño debió alucinar,

felicidades!!!!!!!!!!!!!!!!aitor

Sin recetas de la abuela. dijo...

Esta receta es una delicia y el césped te ha quedado muy bien.
Al próximo cumple la haces más grande y sacas a todo el equipo que te has dejado en el banquillo.
Besitos desde Castellón.

Ana dijo...

Te ha quedado perfecta... y el verde perfectamente conseguido, y siendo de chocolate, estará más rica que el fondant

Besos. Recetasdemama

La cuina vermella dijo...

Esta de fábula tu tarta futbolera, con este manjar hasta yo me aficionaría a este deporte. Un beso.

Paula dijo...

fijate qué wapa te ha quedado la tartuqui ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Paula dijo...

fijate qué wapa te ha quedado la tartuqui ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

fargopatt dijo...

felicidades al cumpleañero... y a la mami por esa peazo tarta!!
el choco verde te ha quedado super bien.. sobre todo contando que cuando lo tiño se vuelve rebelde..jajaj
mil besos cumpleañeros... artista!!

Empar dijo...

Niñaaaaaaaa! Eso ya es de profesional. Yo ni siquiera me atrevo con todo eso.

Pero lo intentaremos con el tiempo. Je jeje.

Un beso.

Corbe dijo...

Caramba Susana, te ha quedado la tarta de pasteleria! Desde mi casa oigo los gritos de los del banquillo, jiji, los tienes enfadadisimos.Besitos para Aitor.

laviana ( Fely) dijo...

Peazo tarta...alucinado se quedaria tu niño...(mis felicitaciones para el)y aunque sea futbol sala......te faltan integrantes....jejejej todo se andará, yo no pondria ni la porteria....jjja.
Bexinos wapa.

Marta dijo...

Una tarta impresionante, preciosa te ha quedado y encima estará para morirse de buena.
Besitos

Maria Dolores dijo...

Primero que nada Felicita a Aitor de mi parte y ahora te felicito a ti te ha quedado una tarta preciosa y el cesped lo tienes muy bien abonado te ha quedado perfecto.
Besos

Yolanda dijo...

Primero de todo, muchas felicidades al cumpleañero, al que seguramente le ha encantado recibir una tarta tan bonita como la que le has hecho. Y en segundo lugar, mi felicitación también a ti por lo bien que te ha quedado este mini campo de fútbol al que no hay por qué salir para jugar, y ni siquiera comerlo; basta con verlo.

Lo más llamativo, aparte de lo divina que te ha quedado la tarta, por supuesto, es que dices que "improvisaste". ¡Me cachis con la improvisación! De aquí a nada, cuando te hayas convertido en toda una experta, entenderé con mayor razón el por qué de tus "bocados del cielo".

Mari Carmen dijo...

¡Que buena pinta!
Tomo nota para mi hijo porque con que me salga la mitad de bien me conformo.
Besos.

Mari dijo...

La tarta te ha quedado de lo más bonita!

Saludo,
Mari

carabaseta dijo...

Susana, lo priemro felicita a Aitor de mi parte que ya veo la cara que se le quedaría, y luego a tí que estas hecha una artista, me encanta el colorcito del cesped.
Pues nada que te voy a contratar para la tarta de comunión de Lidia que estas hecha una maestra, jaaja
Besos para todos.

carabaseta dijo...

Susana, lo priemro felicita a Aitor de mi parte que ya veo la cara que se le quedaría, y luego a tí que estas hecha una artista, me encanta el colorcito del cesped.
Pues nada que te voy a contratar para la tarta de comunión de Lidia que estas hecha una maestra, jaaja
Besos para todos.

sevimay dijo...

Susana, te ha quedado preciosa y felicidades pàra el cumpleañero.
Besos.

Elvira dijo...

Pero que chulada!!! Es que es para que te guste el fútbol! Qué brillo el ganaché,y el detalle de los turulillos alrededor queda de maravilla. Qué manitas tienes guapa! Un beso

Nytta dijo...

,... que pasada de tartita!!! que cobertura tan lisa y brillante,.. yo tb soy de las que con éstas cosas ni se atreven!!! Felicidades para el cumpleañero y para ti por ésta maravilla

buen domingo guapa!!

smuacksss

Nytta dijo...

,... que pasada de tartita!!! que cobertura tan lisa y brillante,.. yo tb soy de las que con éstas cosas ni se atreven!!! Felicidades para el cumpleañero y para ti por ésta maravilla

buen domingo guapa!!

smuacksss

Luisi dijo...

Te ha quedado fantastica, nunca la he preparardo la de galletas y creo que es hora de hacerlo, te copio la receta, ya te contare.
besos

carmenpiva dijo...

Preciosa. ¡¡Menuda tarta para un cumpleaños!! Un lujo de verdad.
Un besín

cooking-love dijo...

Seguro que los niños se quedaron encantados¡¡¡me ,lo puedo imaginar,porque yo tengo uno,y le encanta el futbol....
El cesped de fondo le queda muy acorde...
Muy rica ¡
besos.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Que bonita esta tarta!! me encanta la superficie brillante que te ha quedado, seguro que el homenajeado se habra quedado con la boca abierta no? imaginate que ilusion...un aplauso para la reposteraaaa...besitoss

Carmen (Dulces bocados) dijo...

He aparecido aquí por casualidad y te voy a seguir porque tienes cosas estupendas, esta tarta está genial, seguro que le gustó mucho. Voy a seguir viendo tu blog. Besitos

Onega dijo...

Pero me había perdido yo esta maravilla.... ¿como puede ser?... primero, felicidades para Aitor... ¡Ay! que mayores se nos hacen....buaaaa.....y en segundo lugar, felicidades para la mamá, porque le has hecho una tarta de escándalo.
Mi niño quiere que para su cumple le haga el balón de fútbol, pero seguro que en cuanto le enseñe ésta tuya, cambia de opinión.... así que por Mayo..ya te diré....
un beso , guapa

María José dijo...

¡ Qué buena idea lo del choco blanco tintado ! Yo la hice con nata y es verdad, a mí también me dio un poco de lata.
Felicidades a Aitor y a la pastelera.
Un abrazo,
María José.

Laura. dijo...

Me encanta!!!!! es genial la idea de tintar el chocolate. A mi no se me habria ocurrido, te ha quedado genial!

Besos.

Raquel dijo...

Hija que manos mejor que mi hijo no la vea porque estaría en un compromiso jaja
Felicidades Susana te ha quedado de lujo

Sacri dijo...

Anda que no te ha quedado chula la tarta! el cumpleañero estaría encantado...por cierto felicidades!
Bsitos

Las PacaS dijo...

Preciosa esta tarta! y de galletas, de toda la vida! espectacular clemenvilla, como todo lo que haces. Un besito.

Las PacaS dijo...

Ah¡ se me olvidaba, que clase de chocolate blanco utilizas, es que yo no doy con ningune que me guste, se me quedan todos hechos una pasta. Gracias!!

Clemenvilla dijo...

Las Pacas: lo del chocolate blanco es un rollo, funden fatal y encima se queman enseguida, yo utilizo el de mercadona porque me da la impresión que todos son por un estilo. Este al mezclarlo con la margarina la verdad es que quedó muy bien y de sabor muy rico.
Tendremos que probar con el de cobertura a ver si es mejor, aunque es difícil encontrarlo.

silvia dijo...

Ayy pero que preciosa!!!Me vuelve loca tu blog.Te felicito y me uno a el.

Un saludo cordial.